Cara Membuat Es Krim Goreng Tanpa Cetakan - Ala Warung Es Krim H2O
Minat jualan Es Krim Goreng susah gak yah buatnya? Susah tentunya kalau belum tahu cara bikinnya, tapi kalau sudah ngerti tentunya sangat mudah. Cara membuat Es Krim Goreng Tanpa Cetakan Ala Warung Es Krim H2O sangat lah mudah, bahan yang dibutuhkan:
- Es Krim Hard (es krim jenis keras)
- Roti tawar
- Telur ayam kocok
- Tepung panir / tepung roti
- Miyak goreng jernih / kemasan
- Cetakan bisa dari gelas atau cangkir
- Buat bulatan es krim dengan skop es krim,
- Taruh bola es krim di atas roti tawar kemudian tutup dengan roti tawar lainnya
- Press dengan gelas atau cangkir sehingga dua lembar roti menjadi satu dan membentuk lingkaran.
- Bekukan di freezer
- Setelah roti es krim beku, siapkan kocok telur ayam dan tepung roti
- Panaskan minyak goreng, lumuri roti es krim dengan telur kemudian tepung roti berulang-ulang sampi tidak ada permukaan roti yang bolong
- Setelah minyak panas mengeluarkan asap tipis, goreng roti es krim sebentar saja sampai roti berwarna kuning kecokelatan.
- Tiriskan sebentar lalu siap dihidangkan.
- Bisa disajikan dengan saus cokelat dan buah storbery.