Bubuk Es Krim Pondan Hard - Peluang Usaha Kecil Dan Menengah
Sertifikasi MUI No: 00290058140411 ~ LPPOM - MUI: HS3A2737/082013/PON
Es krim adalah makanan beku yang terbuat dari susu atau sejenis krim yang diberi perasa dan pemanis. Campuran bahan tersebut diaduk dengan kecepatan tinggi kemudian didinginkan.
Cara membuat es krim dari bahan bubuk Pondan cukup mudah hanya dengan menggunakan mixer tangan.
Bubuk es krim pondan jenis hard atau sering dikenal dengan istilah Es Krim Magic Pondan kemasan 1kg merupakan bahan baku es krim yang cocok dan pas untuk dilirik kalangan pengusaha es krim kecil dan menengah.
Rasa:
Cokelat, Yoghurt, Rasa Lain: (vanila, strobery, moka, durian, blueberry, taro, kopyor, markisa, tiramizu, kapucino, kacang ijo.)
Cara Membuat Es Krim Dari Bahan Bubuk Pondan Hard:
Bahan yang dibutuhkan:
• 1kg Bubuk Pondan Hard
• 2liter air es
Cara Membuat Es Krim Pondan:
• Masukkan 1kg bubuk pondan dan 2liter air es ke dalam baskom
• Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang + 10 menit
• Masukkan adonan ke dalam box yang sudah disediakan atau langsung masukkan ke dalam cup es krim
• Bekukan di freezer selama 8 jam.
Untuk mendapatkan hasil es krim yang lebih banyak:
• Setelah adonan es krim mengembang, campurkan air susu dingin yang sudah dicampur dengan SP (pengembang kue)
• Mixer kembali sampai adonan es krim dan air susu tercampur rata
• Hasilnya 2liter lebih banyak, tanpa merubah rasa dan teksture Es Krim Pondan.
**Air Susu = 1kaleng susu/krimer misal merk yang dicampur dengan 1liter air es, blender dengan 2sendok makan SP (pengembang kue) supaya tercampur rata.